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    什么食物吃了不容易長胖 美國營養師推薦這九種營養食物

    2019年05月10日 16:48閱讀次數:0
    標簽:飲食營養
    什么食物吃了不容易長胖?相比這也是許多想要減肥卻管不住嘴的朋友比較關心的一個問題,下面推薦幾款不宜長胖的健康食材。
    1

    西洋芹(Celery)

    西洋芹有95%是水,所以卡路里和醣質(碳水化合物)都很低,就被認為吃多也不易胖。話雖如此,幾乎都是水的西洋芹還是含有鉀、維生素B、膳食纖維與維他命K等多種營養素。新鮮的西洋芹建議在5~7天內吃完,不然營養素就會流失很多。

    什么食物吃了不容易長胖

    2

    藍莓(Blueberries)

    科學家認為藍莓的卡路里和醣質很低,跟其他水果比起來有更多的抗氧化成分,還有豐富的膳食纖維,一杯藍莓的量就可以涵蓋約14%的每日膳食纖維建議攝取量。美國哈佛大學醫學院(Harvard Medical School)還有研究報告指出,藍莓含有大量的黃酮類化合物(flavonoids)可以提高身體代謝,不易造成肥胖,每天吃以長期來看甚至還能幫助瘦身。

    什么食物吃了不容易長胖

    3

    小黃瓜(Cucumbers)

    小黃瓜和芹菜有些類似,兩者都是水分含量非常高的食物,卡路里和醣質也都很低,吃了不易胖。小黃瓜的營養成分大多都在它的籽和外皮上,所以吃的時候儘量不要把皮削掉喔!

    什么食物吃了不容易長胖

    4

    番茄(Tomatos)

    番茄是實行低醣飲食的人可以適量食用的水果之一,其醣質和卡路里一樣不高,而且還含有維他命A、C、鉀等豐富的維生素與礦物質,其中又以番茄紅素(Lycopene)最受到矚目,是很強力的抗氧化成分。

    什么食物吃了不容易長胖

    5

    花椰菜(Broccoli)

    綠色的花椰菜和其他蔬菜一樣不易導致肥胖,并含有大量的膳食纖維,料理它時最能保存營養成分的方式是生吃或用蒸的,其營養成分中有一種叫做蘿卜硫素(Sulforaphane),被認為是一種超級抗氧化劑,有防癌的效果。

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